Приготовление борща с готовой заправкой значительно экономит время, сохраняя при этом насыщенный вкус и аромат традиционного блюда. Этот способ идеально подходит для быстрого приготовления вкусного первого блюда.
Содержание
Приготовление борща с готовой заправкой значительно экономит время, сохраняя при этом насыщенный вкус и аромат традиционного блюда. Этот способ идеально подходит для быстрого приготовления вкусного первого блюда.
Ингредиенты для борща с готовой заправкой
Основные компоненты
- Готовая заправка для борща - 1 банка (400-500г)
- Мясо (говядина/свинина) - 500г
- Картофель - 3-4 средних клубня
- Вода - 2,5-3 литра
Дополнительные ингредиенты
- Лавровый лист - 2 шт
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Соль - по вкусу
- Сметана для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
| Шаг | Процесс | Время |
| 1 | Приготовление мясного бульона | 1-1,5 часа |
| 2 | Добавление картофеля | 15 минут |
| 3 | Введение заправки | 10 минут |
| 4 | Завершающий этап | 5 минут |
Подробная инструкция
- Промойте мясо, залейте холодной водой и доведите до кипения
- Снимите пену, уменьшите огонь и варите бульон 1-1,5 часа
- Достаньте мясо, нарежьте кусочками и верните в бульон
- Добавьте нарезанный кубиками картофель
- После закипания варите 10-15 минут до мягкости картофеля
- Добавьте готовую заправку, перемешайте
- Доведите до кипения и варите 5-7 минут
- Добавьте измельченный чеснок и лавровый лист
- Дайте настояться под крышкой 15-20 минут
Советы по приготовлению
- Перед добавлением заправки попробуйте бульон и при необходимости посолите
- Для более насыщенного вкуса можно добавить 1 ст.л. томатной пасты
- Готовый борщ лучше подавать через 1-2 часа после приготовления
- При подаче добавьте свежую зелень и сметану
Варианты подачи
- С пампушками с чесноком
- С черным хлебом
- С салом и луком
- С домашними сухариками
Борщ с готовой заправкой получается ароматным и вкусным, при этом требует минимальных усилий для приготовления. Этот рецепт особенно удобен, когда нужно быстро накормить семью или неожиданно пришли гости.
